原料:鱿鱼、海参、玉兰片、葱、姜、老抽王、盐、胡椒、味精、芡、香油。
做法:
①热锅放油,煸葱、姜出香味。
②放鱿鱼(切花刀)、海参、玉兰片,加水烧开。
③放酱油(老抽王)、盐、胡椒、味精、勾芡、淋香油。