3.烩鱿鱼海参

3.烩鱿鱼海参

原料:鱿鱼、海参、玉兰片、葱、姜、老抽王、盐、胡椒、味精、芡、香油。

做法:

①热锅放油,煸葱、姜出香味。

②放鱿鱼(切花刀)、海参、玉兰片,加水烧开。

③放酱油(老抽王)、盐、胡椒、味精、勾芡、淋香油。