原料:肉、尖椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、味精、香油。
做法:(https://www.daowen.com)
①温油滑肉丝，变色即出锅。
②凉锅凉油放葱、姜、蒜，加热，香味出来后，放尖椒、料酒、盐、味精、高汤倒肉丝，熟后，淋香油。
