原料:肉丁、花生米、木耳、葱、姜、蒜、红辣角、料酒、青椒、酱油、盐、味精、胡椒粉、芡。
做法:
①肉丁炒熟，花生米油炸。
②凉锅凉油放葱、姜、蒜、红辣角，加热，香味出来后，放青椒(手撕成块)，放料酒、酱油、盐、味精、胡椒粉炒至青椒熟，放肉丁(熟)、花生米(炸过)、木耳，勾芡。
