1.西红柿烧豆腐

原料:豆腐、西红柿、盐、葱。

做法:(https://www.daowen.com)

①嫩豆腐用盐开水焯过。

②凉油凉锅，放葱，加热，出香味后，放西红柿，熟后放盐、豆腐，搅匀即可。