2.家常豆腐

原料:豆腐、豆瓣酱、酱油、蒜、芡。

做法:(https://www.daowen.com)

①豆腐用油炸黄备用。

②热油爆炒豆瓣酱，放汤、豆腐、酱油煮一会，入味后，加蒜茸，翻炒勾芡即可。