原料:荞麦50g、大米30g。
做法:
①荞麦淘洗干净,浸泡2h,大米洗净。
②锅置火上,倒入适量的水烧开,放入荞麦、大米煮开,改小火煮成饭。
提示:荞麦利于降低血糖,适合糖尿病患者食用,而且它富含多种矿物质,对儿童的成长也很有好处。