食品添加剂会致癌吗

正常情况下，使用食品添加剂是为了便于保存食品，以及增加食品的色彩、风味和口感。任何添加剂在应用到食品之前，都要经过食品药品监督管理总局的筛查，在动物模型上进行严格的试验以检测其对癌症的任何可能作用是这个程序的一部分，何况每种食品添加剂的含量是受严格控制的，所以只要是正规的经过国家检验而出品的食品是可以放心食用的。但是，很多不法企业、公司或是个人，为了追求利益的最大化，对食品添加剂滥用、误用，甚至使用工业化学药剂作为食品添加剂，以及对剂量无标准的滥用，食用变质有毒的食品添加剂，造成了一系列的群体事件，使得公众对食品添加剂丧失了信心。(https://www.daowen.com)