烹饪秘籍

市售牛排是方便使用的肉类半成品。考虑瘦身效果，可以舍弃配料中的黄油，改用少许橄榄油煎制。黑胡椒碎也可以用现磨黑胡椒碎替代，再适度撒上一点点盐。习惯了这种吃法，你会发现牛排不但美味，减脂效果还能翻倍。