糖尿病患者应该怎样合理饮食

（1）菜肴少油少盐。糖尿病患者应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

（2）避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸、油煎、油炒和油酥，以及猪皮、鸡皮、动物内脏类食物。

（3）进餐定时定量。注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4～5小时。注射胰岛素的患者或易出现低血糖的患者还应在三次正餐之间加餐2～3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留作加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。(https://www.daowen.com)

（4）无糖糕点也要控制。虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。

（5）多食用粗粮。在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量的55%～60%。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等，含这些糖类较多的食品也要严格限制。