材料
娃娃菜500克，泡椒、小米椒、香葱各15克
蒜瓣10克，老干妈豆豉酱、海鲜酱油各1大匙，花椒粉、鸡精、精盐、白糖各少许，植物油3大匙
做法
1 娃娃菜洗净，切成长条，放入热锅内炒出水分，出锅；泡椒、小米椒洗净，切成小丁；香葱洗净，切成段。
2 净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入蒜瓣煸炒出香味，加入泡椒丁、小米椒丁、香葱段、花椒粉、海鲜酱油和老干妈豆豉酱炒出香辣味。
3 放入娃娃菜，加入精盐、鸡精和白糖翻炒均匀，出锅，盛放在烧热的石锅内，直接上桌即可。
