大满足!
用料
|虾仁、海螺各 200 克
|毛蚶子 3 个
|黄瓜丝、食盐、生抽各适量
做法
1.炒锅置火上,倒入清水,加入毛蚶子、海螺煮开后捞出。
2.毛蚶子掰开,去内脏;取出海螺肉,去内脏,切成片。
3.炒锅置火上,倒入清水,加入虾仁、毛蚶子、海螺片焯烫一下捞出,沥水后放入盛有黄瓜丝的容器内,加入食盐、生抽搅拌均匀即可食用。