烹饪时间 约15分钟
原料/2人份
荞麦面100克
黄瓜65克
熟鸡蛋1个
酸萝卜片少许
调料
盐2克，韩式辣椒酱20克，牛肉酱、食用油各适量
制作方法
1 将黄瓜洗净，切成片。
2 锅中注水烧开，放入荞麦面、盐、少许食用油，煮熟后捞出，过一遍凉水，捞出，沥干水分，放入碗中，备用。
3 将熟鸡蛋对半切开，与黄瓜片、酸萝卜片一起放在面上。
4 再放入韩式辣椒酱、牛肉酱，食用时搅拌均匀即可。
