烹饪时间 约113分钟
原料/2人份
泡发银耳100克
莲子100克
木瓜200克
调料
冰糖20克
制作方法
1 砂锅中注入适量清水，倒入泡发银耳、莲子，拌匀。
2 盖上盖，大火煮开之后转小火煮90分钟至食材熟软。
3 揭盖，放入切好的木瓜、冰糖，拌匀。
4 盖上盖，小火续煮20分钟至释放出有效成分，装入碗中即可。
POINT
莲子可以用温水泡发后再炖，这样更易炖熟。
