第二节　种植制法

种植：每年四月间，取母姜种植，约一月，即生姜叶，叶渐生长时期，可搭草棚遮盖，因姜苗畏烈日。供药用，或作菜或调味之用，故园圃常多栽植。(https://www.daowen.com)

制法：凡用生姜，取肥大实润而新鲜的老姜为好，洗去泥土生用。既可单独作药用，又可配伍方剂，或以生姜粗末一分，稀酒精五分，浸渍制成生姜酒，作健胃药，又或以生姜酒一分，糖浆九分，搅合制成生姜糖浆。