四 有机农业的宗旨
1）生产出高质量、高产量的食品、纺织品和其他产品。
2）通过整个生产体系中的土壤、植物和动物，与自然界和生存系统建立起一种和谐的工作关系。
3）认识到有机产品生产体系具有更广泛的社会和生态影响。
4）采用适当的种植、生物和机械手段维持和延长土壤的长期肥沃性和生物活性，以消除对化肥等添加剂的依赖。
5）通过可持续的生产系统和对动植物环境的保护，来维持有机农庄及其周边的农业和自然生物的多样性。
6）关注农庄遗传资源的管理，维护和保存多种遗传物种。
7）提倡有责任地利用和保持当地的水源和所有资源。(https://www.daowen.com)
8）提倡在生产中尽可能使用可再利用的资源，避免污染与浪费。
9）使用可降解和可再循环使用的包装材料。
10）鼓励有机产品在本地和本地区进行生产和销售。
11）在粮食生产和动物饲养之间建立和谐的平衡。
12）为动物创造可以表达其本能的生存环境。
13）在安全健康的工作环境中，为有机产品的生产者提供一种可以满足其基本需求的生活。
14）为了给有机产品从生产、处理到销售的整个环节提供支持，这些环节即要适合社会需要又要对生态环境负责。
15）提倡认识本土知识和传统农业体系的重要性，并保护和从中学习。
