牛奶花生浆  搭载高倍卵磷脂的抗衰老果仁

牛奶花生浆 搭载高倍卵磷脂的抗衰老果仁

1.适合体质

代谢差、胆固醇高的体质。

2.聪明选材

花生100g、珍珠米50g、脱脂牛奶500ml、白砂糖少许、清水适量。

3.轻松DIY

Step1：花生和大米洗净后浸泡一夜。

Step2：将所有材料倒入豆浆机中打成浆，喜欢滑一些的可以过滤一下，喜欢甜的可以加少许白糖。

4.牛奶饮法

此款饮品最适合早餐时热饮，也可冷藏后食用，别有风味。

5.保存秘诀

煮好后可以放进玻璃、陶瓷容器中保存一天，最好不要隔夜存放。

6.牛奶功效

脱脂牛奶中极低的脂肪含量，能有效地预防因脂肪过高引起的动脉硬化、高血压、胆石症等疾病，与花生的植物蛋白互补，有效地提高营养价值。

补养智囊团

花生被称为“长生果”，具有很高的营养价值，花生的卵磷脂含量可达到0.44%～0.62%。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，有效降低血液中胆固醇的含量、抗脂肪肝、保护心脏、柔润皮肤和抗衰老。不过花生的热量很高，还是高蛋白和高脂肪的食物，高脂血症患者、胆囊切除者、消化不良者都不宜吃。