牛奶抹茶拿铁  日式饮品的代表作，午后的舌尖奢享

牛奶抹茶拿铁 日式饮品的代表作，午后的舌尖奢享

1.适合体质

免疫力差、容易衰老的体质。

2.聪明选材

抹茶粉2～3茶匙、全脂牛奶250ml、白砂糖适量。

3.轻松DIY

Step1：取咖啡杯一个，将抹茶粉放入杯内，牛奶温热到65℃左右（这个温度比较容易打出奶泡）。

Step2：将少量牛奶（约为杯子的1/5）倒入抹茶粉中，搅拌半分钟，使抹茶粉完全溶解。

Step3：剩下的牛奶用电动打奶泡器打奶泡，奶泡器完全放入牛奶中之后再开动，不然牛奶会飞溅出去。

Step4：打好的牛奶奶泡倒入步骤2中溶好的抹茶液体中，最后在泡泡上面洒上少许的抹茶粉就可以了。

4.牛奶饮法

即饮，抹茶的清香，配上牛奶的醇厚，加上细腻的奶泡，口感清新细润。

5.保存秘诀

用玻璃杯或咖啡杯制作此饮。

6.牛奶功效

抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解腻功效特好，午后来一杯牛奶抹茶拿铁可谓舌尖奢享。

补养智囊团

抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。制作抹茶的原茶经过了覆盖和蒸青的工艺，比起普通茶粉，口感更有层次，香气也更馥郁。其含有丰富的人体所必需的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡因、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、各种维生素及近30余种微量元素。在牛奶或酸奶里加入抹茶，这样保鲜期可以延长一倍。常饮抹茶可预防肠胃道疾病、消食解腻、减肥健美、去除痘痘等。