转基因牛奶能不能喝？

我们在市面上除了选购传统牛奶，还会遇到另一类牛奶——转基因牛奶。不少人对它表示了质疑，转基因牛奶真的和其他转基因食品一样，我们要敬而远之吗？

ANSWER

中国疾控中心等权威组织审批通过用转基因和克隆技术生产的人乳化牛奶，其安全性与普通的牛奶没任何区别，其口感和营养成分更接近人乳，其中乳铁蛋白是普通牛奶的20倍，还增加了溶菌酶，这样能够让喝牛奶容易腹泻的人群也能安全地喝上牛奶，防止了腹泻。

TIPS 转基因牛奶优点

Point 1增加溶菌酶

溶菌酶可以直接改善胃肠道菌群，增加有益菌，乳酸钙菌，把有害的菌群降到最低，患有乳糖不耐症的人群喝了它，腹泻情况可以制止或者大有改善。

Point2增加乳铁蛋白含量

乳铁蛋白能够调节人体免疫系统，提高免疫力，这种蛋白对癌症有很好的预防和治疗作用，而转基因牛奶的乳铁蛋白含量是普通牛奶的20倍。

Point 3营养上更接近人乳

人乳中的很多成分能够促进人类中枢神经的发育，对大脑发育很有帮助。