3.1　德国“双元制”概述

所谓的德国“双元制”，其中最重要的要求是参加培训的学员必须经过两种场所的培训。一种是指职业学校，主要职能是传授与职业相关的理论知识；另一种是企业（培训中心）、跨企业培训中心或是外部企业培训中心等实训场所，主要职能是让学生在企业里接受职业技能方面的专业培训。(https://www.daowen.com)

在职业学校中，要依据“框架教学计划”来教学，该教学计划是 1998年1月30 日由KMK（德国文化部长联席会议）决议通过的。每个专业都有一套“框架教学计划”，这套计划由10 ～20 个“学习领域”构成，所谓的“学习领域”，是由一个相对具体的学习目标阐述的主题学习单元。一个学习领域由学生需掌握的教学目标、教学内容和教学参考学习时间三部分构成，其规定了学生应该掌握的理论知识。在企业中，要依据“职业培训规则”来培训学生，该规则是1969年8月14 日由德国联邦经济部与联邦教育、科学、研究和科技部颁布的。同“学习领域”一样，每个专业也有一套“职业培训规则”，该规则由实践技能培训内容、培训要求和培训时间三部分构成，规定了学生应该具备的实践技能。