原料:蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克。
制法:将芝麻淘洗干净,晾干,炒熟,研成细末。牛奶煮沸后,冲入蜂蜜,搅拌均匀,再将芝麻末放入,调匀即成。
功能:补中润肠,和胃生津。
本膳用蜂蜜,味甘性平,能补中润肺,润肠解毒。芝麻,味甘性平,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。牛奶,益胃润燥,滋养补虚。此羹有和胃养血、润肠通便的功效。适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等。