预防便秘应做到科学饮食

7 预防便秘应做到科学饮食

不良饮食习惯特别容易造成便秘,要预防便秘发生必须讲究科学进餐。所谓科学进餐就要做到以下几点:膳食要均衡,通过饮食摄入的各种营养素比例要恰当。每日总热量,要由蛋白质提供大约15%,脂肪提供25%~30%,糖类提供 55%~60%。米面等粮食制品、鱼肉类食品、蛋类食品、奶制品、豆制品、蔬菜、水果、植物油等都应该按量食用,任何一种食品都不能吃得过多或过少。饮食品种多样化,不能偏食、挑食。不要过多食用辛辣之物,应多吃一些蔬菜、水果,以及红薯、玉米等含纤维素较多的食品,可预防便秘。