例如：酸牛奶、香菇、洋葱、大蒜、山楂等，均有降低胆固醇的作用。又如燕麦、燕麦片、豆类、大豆、绿豆、赤豆、豌豆等，也有调节脂肪代谢的作用。尤以大豆及其豆制品为降血脂佳品，绿豆次之，可以多吃。(https://www.daowen.com)
