晚餐

由于有了下午茶的过渡，人们的晚餐时间便往后推迟了不少，通常在晚上八九点才会用一顿晚饭来结束这一天的时光。在乌拉圭人的饮食习惯中，大部分人还是会吃晚饭的，但晚饭并没有午饭那么重要，因此晚餐的菜式也会比午餐简单一些。午餐中有的汤和甜点大多被省去，主食也被换成沙拉或者其他相对清淡的食品，只有肉类仍是不可或缺的主角。夜色沉静中，人们的晚饭或许会有酒的加入，晚饭时倒上一杯好酒，在微醺中结束一天工作与生活的疲惫。

但值得注意的是，乌拉圭与西方相类似的饮食习惯也给当地人民带来了类似的问题。作为一个相对发达的国家，乌拉圭国内并不存在严重的饥饿问题，相较之下，饮食结构不均衡、营养摄取不均衡等健康问题更为突出。根据2019年乌拉圭公共卫生部的数据，超重和肥胖问题已在乌拉圭发展成“流行病”的一种，36%的儿童超重，12%的儿童肥胖，这一数据是南美大陆各国中最高的。针对此情况，世界卫生组织也指出，久坐和摄入过多是肥胖问题的主要诱因，乌拉圭应呼吁控制高糖、高脂肪食物的摄入，增加国民运动量，倡导全新的、更为健康的国民饮食习惯。