NANCHANG BANFEN
【主 料】米粉
【辅 料】萝卜干、花生米、葱、姜、蒜
【调 料】盐、秘制酱油
【制作过程】①米粉放入锅中煮透捞起，过冷水沥干待用；
②米粉放入盆中放入调料拌匀装盘即可。
【注意事项】米粉掌握煮和浸至的时间
【菜品特点】劲道滑口
