原料
软米饭150克，鸡肉50克，胡萝卜、芦笋各30克，花生油、生抽、料酒、盐、白糖各适量
做法
1 鸡肉切成细末。
2 胡萝卜、芦笋均洗净，切成细末。
3 炒锅中放花生油烧热，加入鸡肉末、胡萝卜末、芦笋末，再放入调料，用筷子搅拌，使其混合均匀，炒熟后盛在软米饭上即可。
