10.糖尿病病人可以吃水果吗?
当糖尿病病情控制不理想时,应尽量避免吃水果。这是因为水果中的葡萄糖含量一般较高,食后易引起血糖迅速升高,不利于病情控制。但有些水果所含的糖类以果糖为主,果糖在正常代谢中一般不需要胰岛素,且水果中含有果胶,有延缓葡萄糖吸收的作用,因此对于病情稳定的病人还是可以吃水果的,但应尽量选择含葡萄糖少的水果,同时必须将其所含的热量计算入一天的总热量中,以两餐之间或餐后进食较为恰当,并应根据病人自身的情况加以调整。(https://www.daowen.com)
葡萄糖含量较高的水果有葡萄、香蕉、大枣、柿子、桂圆等;含葡萄糖量少的水果有香瓜、西瓜、樱桃等。虽然西瓜较甜,但所含的主要是果糖,故少量吃些西瓜不会对血糖产生较大影响;糖尿病病人以食用柚子及番石榴为佳,因其还有一定的降糖作用;另外,胡萝卜、西红柿、青瓜等含糖较少,又可生吃,是很好的水果替代品。