枸杞子 益精明目补肝肾
别 名 狗奶子、苟起子、枸杞子豆、血杞子、津枸杞子、枸杞子红实。
性 味 归 经 味甘，性平；归肝、肾经。
用 法 用 量 内服：煎汤，5～15克；或入丸、散、膏、酒剂。
营养成分
氨基酸、枸杞子多糖、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、烟酸、维生素C、甜菜碱、玉蜀黍黄质，酸浆果红素、隐黄质、东莨菪素等。
护肾原理
枸杞子含有丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸及多种维生素等成分，有很好的补肾益肝作用，对改善肾病患者腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、目昏不明有较好的效果。
功用疗效
滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
适用人群
中老年人及体质差者适用；肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、视物不清、白内障、夜盲症以及耳鸣耳聋者适用；癌症患者及放疗、化疗后体质虚弱的人适用；肺结核病人适用；心脑血管疾病以及脂肪肝、肝炎患者适用。
注意事项
枸杞子置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
良方妙方
1.肾虚腰痛：生地黄25克，当归12克，猪肉15克，土牛膝60克，大枣12枚，枸杞子9克，冰糖25克。上药加水煎服，每日1剂，分3次服用。
2.肾虚遗精：菟丝子18克，沙苑子15克，枸杞子、夜交藤各12克，骨碎补、炒杜仲各9克。上药加水煎服，每日1剂，分3次服用。
经典论述
1.《本草纲目》：“滋肾，润肺，明目。”
2.《药性论》：“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。”
养生食谱
◆枸杞子马齿苋
配 方：马齿苋200克，枸杞子10克，盐、味精、香油、蒜茸各1克。
做 法：
1.将马齿苋去根洗净，用盐水轻烫放入容器中。
2.加盐、味精、香油、蒜茸拌匀即可。
功 效：清毒杀菌。
◆枸杞子粳米粥
配 方：枸杞子15克，粳米100克，白糖20克。
做 法：
1.将枸杞子、粳米洗净备用；
2.锅中放水600毫升，开锅后加粳米文火煮15分钟后加枸杞子、白糖煮至黏稠即可。
功 效：滋阴健胃，明目益精。