玉竹　养阴润燥兼护肾

玉竹　养阴润燥兼护肾

别　　　名　　萎蕤、玉参、尾参、小笔管菜、甜草根、靠山竹。

性 味 归 经　　味甘，性微寒；归肺、胃经。

用 法 用 量　　内服：煎汤，6～12克；熬膏、浸酒或入丸、散。

营养成分

维生素A、甾苷、玉竹黏液质等。

护肾原理

研究发现，玉竹具有抗氧化作用，可以调节免疫功能、清除自由基，从而减轻对机体组织的损伤，也可增强肾病患者的抵抗能力。

功用疗效

养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。适用人群体质虚弱、免疫力低下的人适用。阴虚燥热、食欲不振的人适用。肥胖者适用。

注意事项

玉竹畏咸卤。痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。

良方妙方

1.肢体酸软，自汗，盗汗：玉竹25克，丹参12克。水煎服。

2.小便不畅，小便疼痛：玉竹30克，芭蕉120克。上药水煎取汁，冲入滑石粉10克。分3次饭前服用。

3.发热口干，小便涩：玉竹150克，煮汁饮之。本方出自《外台秘要》。

经典论述

1.《本草纲目》：“主风温自汗灼热，及劳疟寒热，脾胃虚乏，男子小便频数，失精，一切虚损。”

2.《神农本草经》：“主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑，好颜色，润泽。”

养生食谱

◆玉竹桑椹茶

配　　方：玉竹、桑椹各12克，红枣2枚。

做　　法：将上述材料一起放入杯中，倒入沸水，盖盖子闷泡约15分钟后饮用。

功　　效：滋阴养血，益气安神。

◆玉竹山药炖乌鸡

配　　方：玉竹12克，山药35克，乌鸡1只（约500克），猪油、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、水各适量。

做　　法：

1.玉竹洗净，山药去皮切块飞水备用，乌鸡洗净剁块飞水备用。

2.将乌鸡、山药、玉竹放入锅中加葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、水适量、猪油，用大火烧沸，小火炖1小时即可。

功　　效：滋阴润肺，温中益气。