把握其他味道的界限

把握其他味道的界限

除了甜、咸之外,宝宝也应适当接触其他味道,为以后建立完善的饮食习惯打下良好的基础。通常情况下,应当适量让宝宝品尝食物中的酸、苦、辣等味道。但在现实中这些带有刺激性的味道会让家长退避三舍,生怕刺激到宝宝娇嫩的食道以及肠胃。总是以“这个辣(苦、酸),不能吃”来告诫宝宝,使宝宝对这几种味道产生了恐惧心理。

其实,这种做法是没有科学根据的,偶尔、定量吃一些酸、辣、苦的食物,对宝宝未尝不是一件好事。如在食物中加入少许姜末,能起到开胃健脾、刺激食欲的作用;适当食用一些酸味食物既可生津止渴、消食健胃,又能预防流汗过多;适当吃一点苦味食物,可解宝宝暑热,还可以通便排毒,增进食欲。