如何用药膳辨证施治失眠

答：失眠主要分为五个证型，分别为：

（1）心脾两虚证：症见多梦易醒，心悸健忘，头晕目眩，肢倦神疲，饮食无味，面色少华，或脘闷纳呆。舌质淡，苔薄白，或苔滑腻；脉细弱，或濡滑。可选用红枣、黄芪以及桂圆煲汤饮用。红枣自古以来就是养血补肝的佳品，有 “一日吃三枣，一辈子不显老” 之说。李时珍在《本草纲目》中说：“枣味甘，性温，能补中益气，养血生津。” 黄芪味甘，性微温，有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。黄芪作为补气佳品，在春季生发的季节能够起到很好的补气作用。桂圆味甘性温，适用于心脾两虚证及气血两虚证，有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。体弱贫血者经常吃桂圆很有补益。

（2）阴虚火旺证：症见心烦不寐，心悸不安，头晕耳鸣，健忘，腰酸梦遗，五心烦热，口干津少。舌质红，少苔或无苔；脉细数。可选用甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。银耳红枣羹（或百合莲子羹）：银耳、红枣（或百合、莲子）适量共煮羹当点心服食，可补阴虚。

（3）心胆气虚证：症见不寐多梦，易于惊醒，胆怯恐惧，遇事易惊，心悸气短，倦怠，小便清长，或虚烦不寐，形体消瘦，面色㿠白，易疲劳，或不寐心悸，虚烦不安，头目眩晕，口干咽燥。舌质淡，苔薄白，或舌红；脉弦细，或弦弱。可用人参等煲汤，另外少食辛辣燥热之品。(https://www.daowen.com)

（4）痰热内扰证：症见不寐头重，痰多胸闷，心烦，呕恶嗳气，口苦，目眩，或大便秘结，彻夜不寐。舌质红，苔黄腻；脉滑数。可食用鸭肉，鸭肉性凉，味甘、咸，入肺、胃、肾经，具有健脾利水等功效。

（5）肝郁化火证：症见不寐，急躁易怒，严重者彻夜不寐，胸闷胁痛，口渴喜饮，不思饮食，口苦而干，目赤耳鸣，小便黄赤，或头晕目眩，头痛欲裂，大便秘结。可选用黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补。