教学活动二 认识品茗杯
设计意图：
“以茶待客”是我国的传统礼仪，因此应该让幼儿从小了解茶文化，知道以礼待客，友好相处，感受茶文化的“和、美”魅力。现代家庭，待客少不了喝茶，多数幼儿见过长辈们喝茶，但对于茶具知识了解甚少。本课设计以认识品茗杯为内容，让幼儿感受小茶具中的大学问。
活动目标：
1.对品茗杯感兴趣，知道它是易碎物品，要小心取放。
2.能说出品茗杯的名称，了解其外形特征及用途，知道品茗杯是品茶的专用茶杯。
活动准备：
白瓷、玻璃、紫砂材质的品茗杯（人手一只），行茶套组，课件《认识品茗杯》，背景音乐《鸥鹭忘机》。
活动过程：
一、邀请幼儿参加品茶会。
1.播放背景音乐，教师行茶，幼儿观赏。
提问：小朋友们，老师泡茶都用了哪些茶具？你能说出它们的名字吗？
2.幼儿自主选择品茗杯品茶。
提问：茶水好喝吗？是什么味道的？知道你们喝茶用的杯子叫什么名字吗？
二、观察品茗杯的形状，触摸不同材质，了解其功能。
1.播放课件，展示不同材质的品茗杯图片。
提问：这些喝茶的杯子有一个好听的名字，叫品茗杯。“品”就是喝的意思，“茗”就是茶，合起来就叫“品茗杯”。
2.了解品茗杯的种类及材质，知道要爱护茶具。
提问：你们看见的品茗杯是什么样子的？知道是用什么做成的吗？我们应该怎么爱护它？
小结： 为了更好地品茶及观赏茶的汤色，品茗杯很多都选择用白瓷、紫砂或者玻璃等制作而成。这种材质很容易摔碎，所以我们要爱护它。
三、再次品茶，让幼儿模仿执杯方法，初步感受执杯礼仪，并指导幼儿将用完的品茗杯送回原处。
小结：用品茗杯喝茶的时候要注意礼节，手不要碰杯口，要讲究卫生。小朋友们回家以后，可以把学到的知识分享给爸爸妈妈。
活动建议：
教师可为幼儿准备不同种类、图案的品茗杯，方便幼儿观察了解。
活动资源：
1.搜集各种材质的品茗杯。
2.观察品茗杯的图片。
课件：《认识品茗杯》
背景音乐：《鸥鹭忘机》