关于营养缺乏病
2026年08月14日
关于营养缺乏病
营养缺乏病指由于营养素不足而引起的各种疾病,如蛋白质能量营养不良。营养缺乏与营养不良是两个概念,营养不良包括营养缺乏和营养过多。
营养缺乏病主要是蛋白质能量的缺乏,大多是继发性的。调查发现,营养缺乏的问题不论是在农村还是在城市都仍然存在。
营养缺乏病的原因包括原发性和继发性两种。原发性的大多由摄入不足或个别营养素缺乏而引起。继发性的指由于其他疾病而引起的营养素不足,除摄入不足外,还包括消化、吸引、利用、需要等原因。(https://www.daowen.com)
为了达到饮食控制,不少糖尿病患者采取少吃或吃得很简单等办法,忽略了营养搭配以及能量的摄入。这样的做法十分不科学,因为患者与普通人虽然有着不同的生理需求,但如果某些营养素缺乏会导致营养缺乏病的产生,可能会加重糖尿病的发生、发展。
因此,过度限制饮食并不利于糖尿病的控制。要在控制饮食的基础上,全面均衡地摄入营养素,这样才有助于控制疾病的进展。糖尿病患者应树立正确的观念,饮食结构多样化,做到营养摄入的全面和均衡。日常膳食主要以植物性食品为主,适当限制蛋白质,严格限制脂肪、烟、酒及含糖饮料,提倡高纤维素食物。糖尿病患者还应该在合理膳食的基础上,采取营养补充品疗法,适当补充一些维生素和矿物质,以保障营养素摄入的全面、均衡。