糖尿病病人最缺乏哪些营养素
2026年08月14日
糖尿病病人最缺乏哪些营养素
营养素缺乏是糖尿病病人的核心问题之一。了解糖尿病病人最易缺乏哪些营养素,及时进行营养补充,已成为糖尿病治疗的重要方向。
糖尿病病人由于代谢紊乱及不合理的饮食控制,引起机体缺乏多种大量和微量营养元素,糖尿病病人特别缺乏必需氨基酸、必需脂肪酸、矿物质(包括钙、镁、铁、锌、硒、铬等)和维生素(包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等),若能及时补充糖尿病病人最缺乏的这些营养元素,对改善糖尿病病人的营养平衡和代谢紊乱有非常积极的作用。(https://www.daowen.com)
引起糖尿病病人营养素缺乏的原因是多方面的,第一,由于土壤日益贫瘠,污染日益严重,天然食品的营养素含量每况愈下。第二,现在大部分碳水化合物食品是经过精加工的,没有什么营养。传统上糖尿病病人大都只吃淀粉、蔬菜和膳食纤维,恐惧油脂,这不敢吃,那不敢吃,营养更缺乏。第三,糖代谢障碍比正常代谢更消耗营养素(包括B族维生素和矿物质锌等),更浪费必需氨基酸和脂肪酯。第四,药物又使病人的营养状况雪上加霜。降糖药和胰岛素只有短期作用,重复使用不是损害肝肾,就是损伤肠胃,并使体内营养素以及良性菌类严重流失。