科学安排主食与副食

严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件。临床上不少糖尿病病人采取少吃主食甚至不吃主食、多吃副食的办法控制热量，以达到控制血糖的目的。专家指出，主食吃得少，热量不够，机体就会分解自身的蛋白质和脂肪来提供能量，反而可能加重病情。

主食是人体所需能量的主要来源，如果摄入不足，机体就会分解自身的蛋白质和脂肪，来满足机体能量需要，从而引起代谢紊乱，加重病情。健康的人一天应吃200～250克主食，糖尿病病人一天也要吃200克主食，运动量大的话可以适当增加。(https://www.daowen.com)

糖尿病病人要科学安排主食和副食。虽然主食是血糖的主要来源，其摄入量理应予以控制，但副食中的蛋白质、脂肪进入体内，照样也可变成血糖，成为血糖的来源，蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖，因此，不可只注意主食而轻视副食。不过，副食也不能摄取过多，如果摄取的副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。