叶天士不仅在剂型选择、送服法、服药时间方面精益求精，对煎药用水也颇为重视。除最常用的水煎，还有金银花汤煎、炒黄米汤煎、河水煎、海金沙汤煎、紫石英煎汤、通草煎汤代水、蚕沙汤煎药、加白酒同煎、益母草汤代水。叶天士根据不同的病证特点，选择不同的煎药用水以增加药力，提高药效。如益母草汤代水，取其行血养血之功而调女科胎产诸病；加白酒同煎，取其味辛性温而除胸痹清阳失展诸证。(https://www.daowen.com)
