宋代青白瓷的简约之美

在宋代最被推崇的五大名窑是哥窑、汝窑、官窑、钧窑、定窑。从这五大名窑的产品特征，我们就不难看出当时文人士大夫们的美学倾向，在五个名窑中，除了定窑的白瓷有刻花和印花的装饰之外，其他几个窑口的产品都是清一色没有装饰的素面瓷。在这里哥窑、官窑、汝窑均是属于青瓷系统，并且又都是利用自然的开片釉进行装饰，开片纹是由于胎釉的收缩系数的不同，在火的烧炼中所形成的一种釉表面的龟裂现象。这本来可能是在烧制过程中所出现的缺陷，但陶工们却利用这一缺陷，让其成为一种自然天成的、人工难以控制的趣味无穷的装饰。只有自然本性才是美的。因此，自然的残缺也是一种美，可能是一种更深刻的美。而这种更深刻的美也许正是当时开片釉所追求的。

它们虽然都是属于青瓷，但却有不同的呈色，汝窑的呈色多为天青，香灰色；官窑和哥窑的颜色较接近，釉色有粉青、月白、油灰、青黄等。虽然颜色各有不同，但都还是统一在青色的调子之中。