隋唐时期陶瓷的审美取向

唐代由于社会的安定和经济的繁荣，瓷器生产在隋代基础上更进一步，出现蓬勃发展的局面。唐代瓷器生产的发展有其社会原因：一方面由于唐代对外贸易发达，货币流通量大增，感到铜币不足，政府禁止用铜铸造生活用品，于是，陶瓷器逐渐代替了铜器。另一方面，唐中叶以后，饮茶之风盛行，从而促进了瓷器生产的发展。唐代由于瓷器产地不断增多，各地区出现不同风格的瓷窑体系，故开始在窑上冠以地名，如越窑、邢窑、岳州窑、寿州窑、洪州窑等。唐代白瓷有很大发展，逐步形成了青瓷和白瓷并驾齐驱的局面。当时瓷器以北方的邢窑和南方的越窑最为著名，一白一青，在陶瓷史上称为“南青北白”。

比起东汉至南北朝时期，唐五代瓷器使用范围更为宽广，器类增多。新的器物应时而兴。茶具、酒具、餐具、文具、玩具、乐器以及实用的瓶罐和各类陈设装饰器类，无所不备。各种制品形式新颖多样，造型美观大方，制作质量远远超过前代。

唐代陆羽在其《茶经》中写道：“碗越窑上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次，或者以邢州处越州上殊不然，若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。”在这里陆羽是以观茶色的角度来下评语的，虽然陆羽是唐代文人，但他的这种审美观念的形成，实际上是在魏晋时期的文人中就开始的。他这里说的第一句，“邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也”，在中国古代的文化中曾经有过一个崇玉的阶段，以玉做祭器和礼器，认为玉是山川日月的精华，可以“助生民通神灵”。并将“君子比德于玉”，认为君子有德，玉亦有德，两者可媲美，佩玉于身是最好的照应。所以玉成为古代文人身上最重要的佩件。正因为在古代中国人的眼里，玉有如此的优点，自然类玉的越瓷便比类银的邢瓷要高了。而追求似玉一般的温润和莹洁，一直是魏晋到唐宋瓷器中的一个重要目标。第二句，“邢瓷类雪，越瓷类冰，邢不如越二也”，这一句好理解，比雪进一步的冰评价自然要比雪高了。第三句，“邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢瓷不如越瓷三也”，从这里可以看出，当时文人崇尚的茶色不是红色而是绿色。

在唐代基本的趋势是南青北白，在南方最为引人注目的是越窑，在北方最有代表性的是邢窑的白瓷。当时越窑的青瓷受到了文人们的称赞，如果魏晋六朝是门阀贵族的艺术，以转向人的内心、性格和思辨为特征，那么唐代既不纯是外在事物、人物活动的夸张描绘，也不只是内在心灵的思辨、哲理的追求，而是对有血有肉的人间现实的肯定和感受，憧憬和执着。这种充满青春活力的热情和丰富的想象，正渗透在盛唐的文学艺术之中。即使在表现惆怅和哀愁时，也是口说感伤却“少年不知愁滋味”，依然是一语百媚，轻快甜蜜的。这就是唐代的美学风格和给人的审美感受。表现在陶瓷上，虽然具有道家和禅宗美学思想的青瓷仍然是这一时期的重要品种，但也出现了轻松艳丽，具有异域风情的三彩陶器和具有朦秘美的花釉瓷、似行云流水般美丽的绞胎瓷，还有长沙窑轻松活泼的釉下彩瓷。这些陶瓷器充分体现了这一时期流畅、优美、明朗、健康的时代美学风格。