●激素影响血脂
激素是指身体内的某一种细胞、腺体或器官产生影响身体的化学物质,通常会直接被释放进血液中,在体内流动,进而影响身体的形态、生殖能力、发育或者是行为等。激素来自于胆固醇,对身体脂肪的吸收有一定的影响。
生长激素
有些儿童和青少年吃很多含有大量油脂的垃圾食物,但是他们却不会胖,这是为什么呢?那是因为儿童和青少年时期,脂肪的使用率非常高。在发育期,儿童的身体需要产生大量的激素,而这些激素都是由脂肪(胆固醇)去转换而来的。这些激素会刺激他们的细胞再增长、骨骼再发育,让成长期的孩子不断抽高,增加更多细胞和血管,也会增长神经的长度。儿童及青少年将那些脂肪在生长过程中使用掉了,而不是将它们储存起来,所以一般不建议过度限制他们的饮食,甚至有时还要增加他们的饮食量,否则就等于在阻碍他们成长。
当我们度过成长阶段,身体就不再需要那么多脂肪,因此也不会用到那么多的激素来刺激细胞生长。
女性激素
女性激素会保护心血管,也会刺激相关脂肪细胞的成长。例如:女性激素会让女性的胸部有发胀的感觉,促进女性胸部的生长。同时,乳房中有很多脂肪细胞能够增加库存脂肪,以备生产时所需。女性激素也会促进子宫的生成,使皮肤变光滑细致。细胞在增生、代谢的过程中,脂肪也一样会被消耗,因此脂肪的需求量会增加,如果摄取不够时就会瘦;相反的,当女性更年期,女性激素分泌减少时,脂肪的消耗量减少,就会容易变胖。这时可以去补充一些女性激素,来促进脂肪的代谢。
代谢性激素
脂肪代谢差的人,也有可能是代谢性激素出了问题。最常见的代谢激素就是甲状腺。有甲状腺功能亢进的病患会比较消瘦,而且怎么都吃不胖。因为病患没有多余的脂肪,所以脂肪(尤其是三酰甘油)的库存率非常低,因此三酰甘油过低的人,医生通常会怀疑他可能有甲状腺机能亢进,需要进行更深入的体检;相对来说,甲状腺功能低下的人,由于身体无法好好代谢脂肪,所以吃进去的脂肪会在体内囤积,无法代谢而越来越胖。甲状腺分泌低下的人,可以补充一些甲状腺激素,增加器官接受到甲状腺激素的刺激,让细胞再进行增生,才不会发胖。
医学小常识 甲状腺亢进
甲状腺亢进是常见的疾病,是罹患率仅次于糖尿病的内分泌疾病。甲状腺位于颈部喉结下方,而每个器官都受甲状腺的影响,例如:皮肤、骨骼、眼睛和心脏等。甲状腺亢进就是指甲状腺分泌过多,患者可能会感觉焦虑、急躁、心悸,以及手颤抖,最明显的是会眼凸、脖子变粗,虽不会有致命的危险,但是要小心其他并发症,例如:心脏衰竭的发生,及早就医、早期治疗是战胜甲状腺亢进的不二法则。