三酰甘油主要提供身体能量,当身体有需要时,三酰甘油会快速地转换成血糖以供身体使用。如果肝脏使用血糖的速度太快,血糖来不及产生,三酰甘油会转换成酮体。如果做身体健康检查的时候,发现尿液里面出现酮体,代表身体已经低血糖或是饥饿很久,身体要分解三酰甘油才能产生血糖,来不及分解时就产生酮体应急,身体也会认为酮体是血糖,虽然它的作用没办法去和血糖相提并论,但是它还是可以短时间内取代血糖。