[练习实践]

1.练习使用蒸箱，掌握蒸箱的操作要点。

2.用烤箱制作核桃酥，说明在用烤箱烤制时的注意事项。

3.运用微波炉制作一道面点品种，写出制作过程和注意事项。

4.学会整理冰箱。