红糖：活血化瘀，促进恶露排出

人们常说“女子不可百日无糖”，这里的糖指的就是红糖。红糖是甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，是未经精炼带蜜的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。红糖的好处就在于其温补作用，正如中医所讲的“温而补之，温而通之，温而散之”的道理。对产后益气补血、促进恶露排出效果显著。

红糖含有较丰富的铁质，对失血的新妈妈可起到补血作用；红糖中含有的核黄素、胡萝卜素和烟酸等都是新妈妈所需要的营养物质。其次，红糖含有较多的葡萄糖，容易被人体消化吸收，一般服用红糖3～5分钟后，血糖就会增加，很快使人感到全身温暖，有利于活血舒筋，促进新妈妈血液循环。

红糖对产后滋补气血很有好处，可以用红糖煮鸡蛋或者和桂圆一起食用。但需注意一般饮用不要超过10天，长期食用会导致慢性失血性贫血。

主要营养成分（每100克）碳水化合物96.6克钾240毫克锌0.35毫克镁54毫克钙90毫克铁4毫克