枸杞:温补肝肾

枸杞:温补肝肾

俗话说:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿。”枸杞是常见的药食两用的滋补品。它不仅含有大量的铁、磷、钙等元素,还含有脂肪、糖类、蛋白质以及多种氨基酸等,有滋补肝肾、强精补气、延缓衰老的作用,是新妈妈产后温补肝肾的佳品。

枸杞能增强人体的免疫力,有补气、滋补肝肾的作用。新妈妈产后身体普遍都比较虚弱,适当吃一些枸杞,对恢复体力、增强体质很有作用。另外,其富含的胡萝卜素、甜菜碱、各种维生素,能增强新妈妈的抵抗力。

枸杞不能与绿茶一起喝,因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体不易吸收的物质。感冒发烧、身体有炎症、消化不良的人暂时不宜食用。另外,枸杞含糖量较高,有糖尿病的新妈妈应该在医生的指导下食用。

主要营养成分(每100克)蛋白质13.9克碳水化合物64.1克钾434毫克钠252.1毫克钙60毫克锌1.48毫克