1.猿猴造酒说

1.猿猴造酒说

传说一群猿猴在野外采摘了许多成熟野果,把吃剩下的野果放在了“石洼”中,堆积的野果在雨水中浸泡而腐烂,腐烂的野果在酵母菌作用下其糖分开始发酵,慢慢发酵成了酒浆。

猿猴造酒的古代传说就是基于这种天然果酒,不过猿猴造的这种酒,充其量只能说是无意中“造出”了天然的带有酒味的野果,跟人们酿制的酒相去甚远,其中有质的不同。猿猴虽非为酿酒而采果,但大自然神奇的力量却在不经意间创造了这个惊喜。