啤酒鸡翅的做法
啤酒鸡翅就是这样一款美味清爽的美食，而且它还具有开胃健体的功能。啤酒鸡翅所需的材料很简单，鸡翅4对，葱、姜、盐、啤酒各适量。将鸡翅处理干净，鸡翅两面各划三道口子，将鸡翅用葱段、姜片、盐腌2小时，让鸡翅充分入味。锅置于火上，倒入少许油，待油温七成热后，将鸡翅倒入锅中煸至两面金黄后，倒入啤酒，腌鸡翅的腌料，煮20分钟后，用大火收汁即可。
夏季食用啤酒鸡翅，能够起到清心解烦、消暑祛热的效果。
