毛塔建畜牧业示范中心的条件

一、毛塔建畜牧业示范中心的条件

毛塔被称为沙漠之国,沙漠面积占国土面积的80%以上,毛塔因此成为一个有着悠久畜牧业传统的国家,畜牧业在国民经济中占重要地位。毛塔保留的具有游牧特色的畜牧业生产总值占国内生产总值的14%,约占农业总产值的80%,而且畜牧业在农村地区的附加值达到70%以上。大规模的畜牧业在毛塔已有几个世纪的历史(牧主往往是资本雄厚的商人),但是,毛塔与其他北非国家不同,它几乎没有固定的大畜牧养殖场,只有小数量的畜牧养殖户,且畜牧业越来越向有水源的区域集中。[57]随着近年来降雨量的不断增加,牧场资源和数量逐步恢复,农村人口外流放缓,牲畜饲养量持续增长。据毛塔农业部2011年的统计,全国存栏牛172万头、绵羊609万只、山羊914万只、骆驼137万峰和家禽500万只(主要为鸡)。主要畜禽数量较2010年均有小幅增长;牛、骆驼和绵羊/山羊的出栏率分别为11%、9%和28%。人均占有牲畜头数该地区是最高的。[58]

从总体来看,毛塔虽然畜牧业传统悠久、畜牧业资源丰富,但畜牧业发展依然非常落后。毛塔的牛羊养殖仍以放牧为主,每逢旱季,牛羊因严重缺乏饲草料而大量掉膘、减产甚至因饥饿而死亡。周而复始,牛羊出栏率大大降低,产肉性能差。作为一个畜牧业国家,毛塔的牛羊肉价格较周边国家高出很多,因此,畜牧业并没有在改善当地人民生活水平上发挥明显的作用。此外,毛塔与畜牧业相关的配套产业发展严重滞后,如饲草料的种植、牲畜医药、牲畜配种、牛羊的屠宰及牛羊肉的深加工等领域没有得到充分的发展,因此,畜牧业的产量和质量都较低。

显然,毛塔的畜牧业发展状况与毛塔畜牧业在国家经济社会中所具有的地位是极不相称的。首先,作为一个传统的畜牧业国家,毛塔大力发展畜牧业有着充足的必要性。毛塔的肉类价格高于周边国家,影响到民众生活水平的提高。“毛塔肉类消费量近年来呈逐年下降趋势,尤以牛肉较为明显,这其中有食品结构变化的原因(近10年来鱼的消费量逐年增加),但牛肉价格逐年上涨也是一个原因(1990年200乌吉亚/千克,1995年500乌吉亚/千克,2002年800乌吉亚/千克)。根据1996年的一项统计,毛塔全年消费肉类73006吨。其中牛肉16215吨,占22.21%;羊肉38745吨,占53.07%;骆驼肉18046吨,占24.72%。全国年人平均消费肉类16.34千克。”[59]

其次,毛塔的畜牧业亟待技术和资金的投入。由于毛塔畜禽生产性能较低,毛塔的畜牧业产出较少。例如每头奶牛产奶量仅3~5千克,肉牛体重仅120千克左右,这样的产出比与世界畜牧业平均发展水平相比低很多。另外,由于畜牧业基础设施薄弱,畜牧业基本上为自然放牧,靠天养畜;由于降雨量导致草场产草量低下等,饲草料缺乏,满足不了牲畜营养需求,畜禽死亡率较高,成活率较低。有关畜牧业发展技术方面缺乏实验和适用性的研究,例如,畜禽改良研究基本为空白。

然而,沙漠戈壁上的毛塔是一个天然的牧场,有大片的天然草场,是发展畜牧业的天堂。中国援建的畜牧业示范中心选址建在瓦德纳嘎市,这里有着独特的发展畜牧业的优势条件,主要有以下几个方面。

第一,示范中心的地形地貌和地表植被适合发展畜牧业。示范中心建设地点位于首都努瓦克肖特东南方向约56千米处,属特拉扎省瓦德纳嘎市郊区,从希望大道(从首都通往内马,全长1200千米)向西南1.5千米起,向西南延伸5千米,宽2千米,总占地面积1000公顷,其中,110公顷为项目示范中心建设用地,890公顷为可持续发展用地。地理坐标:北纬17度55分47.40秒,西经15度28分48.28秒。瓦德纳嘎市处于撒哈拉沙漠的西南边缘,西濒大西洋(离海岸线约60千米),气候干燥、酷热,最高气温47摄氏度,最低气温14摄氏度,年平均降水量100~150毫米。地表为大片的黄沙,西南—东北向的陇岗状沙丘和沙丘间的平坦洼地构成本区的基本地貌特征——主要为沙漠丘陵,地形起伏较大,南北高,中间低,南边有裸露的沙丘,向西北约2千米处有小村庄。地表植被覆盖率较好,主要植物类型为沙漠多年生草本植物,地表覆盖禾本科草,并有少量灌木。这一带土壤为沙土,土质疏松,原为当地的放牧地区,适合牛羊饲养。(https://www.daowen.com)

第二,示范中心所在区域属于毛塔的畜牧业优势区域,有助于直接针对畜牧业发展中的技术短板发挥示范作用。瓦德纳嘎市的气候和水土非常适合畜牧业的发展,这里也是毛塔畜牧业优势区,有着发展畜牧业的良好基础和前景。当地居民主要从事畜牧业,全市人口8.5万,养殖户2万。养殖业收入为当地居民的主要生活来源。瓦德纳嘎全市范围内有存栏骆驼37.5万峰、存栏牛15万头、存栏羊40万只。因为良好的畜牧业基础,这里的畜牧业产业链也是毛塔国内最为成熟和齐全的。该市拥有2个行业协会、1个家畜交易中心和2个乳品加工场。当地丰富的畜牧资源和良好的畜牧业发展基础,对示范中心建成后的产业化发展和商业化拓展具有重要的基础性作用。

第三,毛塔发展畜牧业能够与毛塔国家对畜牧业发展的规划展开有效对接。毛塔在瓦德纳嘎市当地建设了全国唯一的畜牧业技术示范中心,该中心从法国引进蒙贝利亚冻精,为周边牧民饲养的土种牛(非洲瘤牛)人工授精,两年内繁育杂交牛100多头,效果显著,深受当地群众欢迎。这为中国援建畜牧业技术示范服务中心开展人工授精提供了技术支持。

第四,畜牧业示范中心位于毛塔首都努瓦克肖特原有的水源地伊迪尼附近,地下水资源较好。据当地人介绍,这里的水井流量能够达到20吨/小时,当地潜水位埋藏深度约20米,地下水源极为丰富,具备发展畜牧业的有利条件。因为地处首都水源地附近,除了水源丰富之外,当地的水质符合饮用水标准,有利于产出高质量的牛羊肉,所以非常适合在这一地区发展大规模的牛羊饲养产业。当地是毛塔重要的畜牧业产业区域,在该区域建设示范中心,有利于针对毛塔当地最急需解决的牲畜饲养技术难题开展技术服务,提高当地畜牧业技术水平和生产能力,增加居民收入。同时,当地已有的丰富畜牧资源和畜牧业产业渠道,对示范中心建成后的产业化发展和商业化拓展具有重要的基础性作用。

第五,这一带的经济社会条件也有助于发挥示范中心的畜牧业技术示范和商业运营示范作用。畜牧业技术示范中心场址靠近希望大道,距离毛塔最大的城市努瓦克肖特较近,具备水、电、路、通信等基本的生产和生活条件。靠近首都,为运营期的市场销售和运输创造了有利条件,同时周边的土地规模适合可持续发展,有利于企业进行商业化运作并取得成功。与此同时,该区域是毛塔的畜牧业优势区,在畜牧业方面有着悠久的传统和良好的基础,既有利于充分发挥示范中心技术示范和服务作用,又有利于企业推进产业化运行,实现可持续发展。

第六,这一带交通便利,生产物资的运输极为方便。示范中心距离双车道柏油路的希望大道仅1.5千米,交通便捷。电力供应稳定,临近公路有毛塔城市供电线路,方便接入毛塔国内的交流电源,可确保示范中心的电力供给。从动物防疫的角度来看,这一地区周边1.5千米以内无居民点、养殖场、畜禽屠宰加工场,符合畜牧养殖和动物防疫要求。

第七,畜牧业示范中心的建设单位来自中国宁夏,宁夏与毛塔有着较相似的气候和水文条件,在畜牧业方面存在共同合作和相互借鉴的可能性。宁夏回族自治区境内有毛乌素沙漠、腾格里沙漠等,在沙漠种植方面及畜牧业养殖方面积累了一定的经验,奶牛头均产奶量位列全国先进省区,特别是利用节水灌溉设施在沙漠中种植紫花苜蓿等饲草料作物,规模化程度和产业化水平均较高。