豫南“籼改粳”对豫南农业的深远影响

新中国成立以来，在豫南“籼改粳”之前，豫南水稻生产已经历了两次重大技术变革。第一次是20世纪60年代的“高改矮”，即由矮秆水稻品种替代高秆水稻品种，水稻单产水平由每亩300千克一跃上升到400千克；第二次是20世纪80年代末的“常改杂”，即由杂交水稻品种替代常规水稻品种，水稻单产又上了一个新的台阶，每亩产量由400千克上升到500千克。今天，豫南稻区水稻生产又迎来了第三次重大技术变革。这次变革不仅是品种的更新和单产水平的提高，更重要的是可以从根本上改善豫南稻米品质，优化豫南耕作制度，改变豫南水稻、小麦的耕作方式和生产方式。“籼改粳”必将成为豫南水稻生产新的里程碑，意义更加重大，影响更加深远。