“籼改粳”大幅度提高了豫南粮食生产能力

1.粳稻产量高、稳产性好，增产潜力大　已有研究证明，近年来我国育成品种的单产潜力粳稻比籼稻高70千克以上，我国1.5亿亩粳稻平均单产比籼稻实际高了75～90千克；粳稻耐肥抗倒，不仅稳产性好，而且有利于中后期追肥，挖掘品种产量潜力；粳稻不易落粒，机械收割损失少，能够做到颗粒归仓。发展粳稻生产有利于提高豫南水稻高产潜力，豫南水稻增产潜力超过6亿千克。

2.麦茬粳稻秧龄短，增产潜力大　豫南籼稻适宜播种期为4月中下旬，距小麦腾茬40～50天，秧龄长，秧苗素质差，本田分蘖节位高，成穗率低，穗粒数少，比30天秧龄秧苗一般每亩减产50～75千克。而粳稻高产技术上要求推迟播种期，适宜播种期为5月中下旬，距小麦腾茬只有15～20天，秧龄短，秧苗素质好，本田分蘖节位低，成穗率高，穗粒数多，比30天秧龄秧苗一般每亩增产40～50千克。因此，在豫南稻区麦茬种植粳稻，由于秧龄短，粳稻比籼稻亩产要高出100千克以上。豫南稻区稻茬小麦面积有400万亩，“籼改粳”水稻增产潜力达到4亿千克。

3.豫南粳稻播种晚，抗灾避灾能力强　豫南雨热同季，春季和夏初常常出现干旱，盛夏雨水较多，导致籼稻难以及时移栽，造成秧苗素质下降或难以移栽。而粳稻由于推迟了播种期，可有效避过春季和夏初干旱天气，粳稻及时移栽基本上不会出现问题；豫南7月中下旬至8月上旬是一年中气温最高的时段，平均气温在28～32℃，部分年份某些时段甚至连续多天超过35℃，而此时正值籼稻扬花灌浆期，极易造成高温热害，常常导致结实率大幅度下降，水稻大面积严重减产。而粳稻由于播种期推迟了1个月，抽穗期在8月下旬，有效避过了这一高温天气，保证了扬花灌浆的适宜温度，不仅结实率正常，而且品质有所提高；由于季节更替，豫南8月下旬至9月上旬经常出现强对流天气，降水量一般达到50毫米，风力达到5级。由于籼稻正处于灌浆中后期，穗部沉重，且已经进入衰老期，是水稻倒伏的最敏感时期，常常造成籼稻大面积倒伏。据初步统计，豫南常年籼稻倒伏率在15%左右，个别年份达到了30%。而此时粳稻刚刚进入抽穗杨花阶段，籽粒刚刚开始灌浆，生长旺盛，穗部轻，不到水稻倒伏的敏感期，抗强对流天气能力强，一般不会出现倒伏。同时，粳稻的乳熟期和蜡熟期在9月下旬至10月上中旬，此时出现大风暴雨强对流天气的概率低，强度小。据对信阳气象资料统计，9月下旬至10月上中旬可能造成大面积倒伏的三级指数以上灾害天气（当日降水量×当日最大风速划分为0～15、15～25、25～35、35以上4个灾害等级），只有8月下旬至9月上旬的28.6%。也就是说，在水稻倒伏的敏感期，粳稻遭遇大风暴雨强对流天气的可能性显著低于籼稻，因此粳稻能够有效避免大面积倒伏。

4.粳稻收获时间晚，适合小麦套种，有利于减少冬闲田　豫南丘陵山区稻田土壤大多土质黏重，排水不畅，可耕性差，适耕期短。籼稻－小麦轮作，由于水稻收割时间距小麦播种还有40余天，秋旱秋涝稻田都难以做到精细整地，小麦播种质量差，也难以保证适期播种，导致小麦产量低，这是造成豫南冬闲田大量存在的制度原因。而粳稻成熟晚，收获期正是小麦的最佳播种期，人工田间管理和水稻对水分的吸收蒸腾作用，使田间墒情适中，有利于小麦适墒播种，提高小麦播种质量。同时还可以应用小麦套种技术，实现小麦轻简栽培和灾害天气的适期播种，减少冬闲田，扩大小麦播种面积。豫南粳稻套种小麦一般亩产量为250～350千克，最高亩产也可以达到400千克。“籼改粳”可从技术上根本解决豫南冬闲田问题，使豫南小麦生产潜力增加10亿～12亿千克。