患者的饮食护理是满足患者最基本的生理需要，体现整体化护理理念的重要措施。护士应通过对患者饮食与营养的全面评估，明确患者现存的或潜在的营养问题，采取适宜的护理措施，帮助患者摄入充足、合理的营养素，促进患者早日康复。
