俄罗斯的斗鹅比赛

西班牙有个著名的“斗牛比赛”，在前苏联高尔基州巴甫洛夫区大奥尔洛夫村有个著名的“斗鹅比赛”。这项传统民间活动已经有数百年的历史了。

比赛日期是固定的，即每年3月的第二个星期天。参加比赛的鹅也是有规定的，即2-4岁，5岁以上的鹅就没有资格参加了。

象所有的比赛一样，“斗鹅比赛”也有一定的规则。首先是年龄问题，小的自然斗不过大的，因而，所有的参赛鹅被按年龄分成三组，即2岁组，3岁组，4岁组。比赛次序是由小到大，就是2岁组先比，4岁组最后一个比。

最重要的规定是鹅在斗时，只能啄对方的翅膀，不能啄对方的头、脚和尾，如果有鹅违规，立即就会被赶出赛场。

宣布完各项规定、规则后，10点整，比赛正式开始。当号令发出后，所有参赛白鹅不是横眉冷对，就是气势汹汹，要不怒目圆睁，总之一副好斗的样子。然后，它们故意摆出一副不可一势的样子，昂首挺胸走向对手。

接着，它们的颈直竖起来，双翅展开，突然冲了过去。于是，两只鹅斗在了一起。当然，参赛的全是雄鹅。在一旁呐喊助威的自然就是雌鹅，只见它们大呼小叫，振翅跺脚，看它们这个架式，似乎也想上去拼他一场。

并不是所有的鹅都能参加斗鹅比赛，能够参加比赛的鹅都是经过特殊训练的。它们要经过特别喂养，比如在夏季换毛的时候，一般只喂浸渍过的面包；在秋季，喂面包和燕麦；在冬季，要喂晒干和烤熟的燕麦，目的都是使它们的翎毛丰满艳丽，身体更加结实。比赛前两星期，食物更加重要。除了喂一般食物外，还要加喂蜜糖。