相关部门就已发生核事故或辐射事故后供人食用和在国际贸易中受污染食物的不同放射性核素含量订出指引限值。这些指引限值适用于经冲调或配制后供人食用的食物。就食用者的一般辐射保护而言,如食物中的放射性核素含量没有超过相关的指引限值,有关食物应可供人安全食用。(https://www.daowen.com)